Плодовое дерево Азимина Трехлопастная (Трилоба) принадлежит к разновидности листопадных. Такое растение из семейства Анноновых относят к роду Азимина. У нее неширокая распространенность, но эта плодовая культура приобретает в последнее время все большую популярность.
Описание
В природных условиях Азимина Трилоба встречается в поймах рек и в лесах во влажном климате. Она предпочитает рыхлые почвы. При подходящих условиях может создавать густые заросли.
У дерева довольно широкая крона пирамидальной формы. В высоту она может достигать 5 метров. Но встречаются экземпляры, достигающие 12 и более метров.
Ее родиной считается Северная Америка. Без особых проблем она растет на юге европейского континента, на Кавказе и на российском побережье Черного моря. Средняя продолжительность жизни дерева достигает 50 лет. Культивируется Азимина уже примерно около 100 лет.
Кора у этого дерева с гладкой поверхностью серого оттенка. Листья большие, до 30 см длиной и 12 см в ширину, продолговатой формы, с заострениями на концах. Листва появляется в весеннее время, после начинается его цветение. На тыльной стороне молодых листьев заметно коричневое опушение с красным оттенком. Верхняя часть листа со временем сменяет первоначальный ярко-зеленый цвет на более светлый либо серо-зеленый.
Это растение устойчиво к весенним заморозкам. Цветение может продолжаться до 3 недель. В нашем климате начало расцветания приходится на середину и конец апреля.
Лепестки у цветов насыщенного винно-красного либо пурпурного оттенка, свисают в виде колокольчиков на опушенной цветоножке. Запах у них очень неприятный, отдаленно напоминает запах испорченного мяса. Диаметр одного цветка достигает 6 см. Каждый имеет по несколько штук пестиков, из которых вяжутся плоды (до 9 штук из цветка).
У этого растения перекрестное опыление. Для того чтобы в одном саду образовались плоды, необходимо посадить не менее двух растений. Опыление проводится насекомыми
Чем хороши плоды Азимины
Созревают плоды в сентябре и октябре. Они имеют цилиндрическую форму. Внутренняя часть очень сочная. На одном дереве могут созревать разные по величине ягоды (5–16 см длиной и до 7 см шириной). Вес одного плода колеблется от 60 до 200 г.
Верхнюю кожицу легко снять с плодов. Мякоть оранжевого цвета или бело-желтая. Консистенция ее напоминает размягченное сливочное масло. Вкус — нечто среднее между бананом и манго. Запах насыщенный землянично-ананасовый. По мере созревания кожура меняет цвет с темно-зеленого на лимонно-желтый.
Состав плодов имеет большое количество витаминов (А и С), а также необходимых микроэлементов: калий, магний, железо и кальций
Питательность плодов составляет 335 ккал. Они пригодны в пищу как свежими, так и в качестве консервов. Подходит для использования в качестве начинок для кулинарных изделий и мороженого.
Также считается, что это растение обладает лекарственными свойствами. Семена часто используют как средство для вызова рвотного рефлекса. Лиственная часть дерева используется как мочегонное средство. Из вытяжки плодов производят препараты с противоопухолевым действием, а также средства с антимикробными свойствами.
Возможность высаживания семенным материалом
У Азимины крупные семенные коробочки размером от 2 до 2,5 см, внешне они напоминают семена хурмы. У них приплюснутая форма. Они находятся внутри ягоды, расположены в два ряда по 10–12 штук. Из-за того что плоды напоминают маленькие по величине бананы, второе название этого растения – банановое дерево, или банан Небраски. В некоторых штатах США ее местные жители именуют Азиминой Пау Пау.
При всех положительных качествах можно отметить недостатки этой культуры. Это прежде всего незначительная урожайность. С дерева, достигшего взрослого состояния, удается за сезон собрать всего 25–40 кг плодов.
Существуют сложности при пересадке саженцев на новое месте. У них низкая приживаемость, характерная для растений со стержневой корневой системой
Из-за нежной консистенции спелых плодов их сложно транспортировать. Срок хранения не должен превышать 2–3 дней после сбора урожая. Плоды, упавшие с дерева, уже к следующему дню приобретают неприятный вкус горелого кофе.
Сортовые разновидности и их различия
Известно более 60 сортов Азимины. Они различаются между собой сроками созревания, размерами семян и плодов. Большинство из используемых сортов выведены селекционерами США и Канады.
Приятный вкус плодов у сортов Дейвис и Оверлиз. Отличается повышенной холодостойкостью растение под названием Мартин. В питомниках плодовых культур можно встретить сорта Митчел, Грин ривер, Тейлор и другие.
Из отечественных разработок известны такие сорта:
- Десертная (небольшие по размеру плоды весом до 170 г с превосходными вкусовыми качествами и небольшим количеством семян).
- Сочинская 11 (с ранним сроком созревания плодов весом до 350 г, с нежными вкусовыми качествами оранжевой мякоти).
Способы выращивания и размножения
Выращивание Азимины на открытых участках возможно лишь в регионах, где не менее 160 дней без мороза. Климатические условия позволяют выращивать ее на Кубани, в Краснодарском крае и на Кавказе.
Это культура светолюбивая. Максимальный урожай удается собрать при достаточном солнечном освещении.
Молодым деревьям в первые два года требуется некоторое затенение, так как они могут пострадать от солнца
Оптимальный поливной режим
Азимине требуется регулярный полив с проведением мульчирования околоствольных кругов и междурядий. Этим можно уберечь ее от перегрева в летнюю жару.
По мере взросления саженцев проводится искусственным способом задернение почвы при помощи высаживания многолетних травяных культур. Затем их скашивают и разбрасывают на почву в виде мульчи.
Подкормку молодых растений проводят каждые две недели. Вносят органические удобрения или комплексные минеральные. Весной проводится санитарная обрезка ветвей с целью их замещения новыми. Азимина практически не подвергается поражению вредителями и болезнями.
Возможные способы размножения
Размножение проводится при помощи семян, прививок, а также корневыми отводоками. Корневую поросль отделяют от материнского растения не позднее, чем за год до планируемой пересадки. Они слабо наращивают корневую систему, сложно восстанавливаются после пересаживания.
Первый год жизни молодые растения слабо развиваются. В это время лучше их не пересаживать. Первый выброс цветов можно ожидать на 4–8 год. Если саженцы были привиты, то этот срок сокращается до 2–3 лет. Прививочные отростки трудно приживаются. На зиму молодые деревья и саженцы прикрывают нетканым материалом. Если Азимину выращивают в кадке, то зимой ее заносят в оранжерею или другое помещение.
При желании вырастить у себя на участке или в своем зимнем саду это декоративное, но с вкусными плодами дерево, стоит приобрести семена, и, изучив основные требования к выращиванию этого тропического растения, создать ему необходимые условия.
