Шиповник – растение семейства Розовые, распространенное в умеренном и субтропическом поясе по всему Северному полушарию. Насчитывается около 400 видов и порядка 10000 культурных сортов и гибридов этого растения.
Он считается одним из самых неприхотливых декоративных растений, выращиваемых в парках и садах.
Общее описание растения
Шиповник – кустарник с прямостоячими, лазающими или стелющимися стеблями длиной от 0,15 до 10 м. Встречаются как листопадные, так и вечнозеленые виды. Чаще всего это кустарник с множеством стеблей высотой до 2-3 м.
Корневая система – стержневая. Основной корень прорастает в глубину до 5 метров. Большая часть корней проникает вглубь не более чем на 0,4 см. Радиус их распространения – 0,6-0,8 м.
У шиповника дуговидные прямостоячие ветки, на которых образуется множество побегов коричнево-красного, темно-красного, темно-бурого, черно-бурого цвета с войлочным опушением. На ветках и побегах многих видов есть шипы, которые могут располагаться попарно или рассеянно. Они тем тоньше и мягче, чем моложе растение. Встречаются и виды без шипов. Колючки помогают кустарнику удерживаться среди других растений и защищают от животных.
Листья у шиповника непарноперистые, длинночерешковые, расположенные на стеблях по спирали. Они могут быть зелеными, красноватыми, сизоватыми. Края у них пильчатые, форма эллиптическая или круглая, основание клиновидное, округлое или сердцевидное.
Цветки обоеполые, размером 1,5-10 см в диаметре. Могут быть одиночными или собранными в метелки или щитки.
Плодоношение начинается на третий год после посадки. Плоды шиповника – многоорешки красного, оранжевого, пурпурного цвета, размером до 1-1,5 см в диаметре, наполненные грубоволосистыми односемянными орешками.
Созревают шиповник в августе-сентябре
Шиповник на садовом участке
Шиповник – долгожитель, который может расти на одном месте до 50 лет. В отличие от капризной садовой розы, его легко вырастить. Он неприхотлив, отлично приживается, не боится морозов. Посадка и уход трудностей не представляют и особых навыков не требуют.
Выращивание в саду шиповника весьма целесообразно, поскольку он может выполнять сразу несколько функций.
Шиповник декоративен, красиво цветет и источает приятный аромат. Он эффектно смотрится как в одиночных, так и в групповых посадках.
Колючий шиповник можно использовать для создания живой изгороди, которая защитит участок от непрошеных гостей
Шиповник относится к лекарственным растениям. Его плоды богаты витамином C, которого в них в десятки раз больше, чем в лимоне. Лечебными свойствами обладают и другие части растения – листья, корни, кора.
Выбор сорта
Шиповник поражает сортовым разнообразием. Выведено большое количество декоративных сортов с белыми, розовыми и красными цветами. При выборе необходимо учитывать свои потребности. Одни садоводы выращивают растение для красоты, другие ради съедобных и полезных плодов.
Шиповник можно условно разделить две группы:
- Крупноплодные сорта с плотной кожицей (от 4 граммов и более): Яблочный, Овал, Юбилейный, Глобус. Плоды по форме напоминают маленькие яблочки, их можно употреблять в свежем виде и использовать для приготовления варенья.
- Мелкоплодные сорта с тонкой кожицей (до 4 граммов): Воронцовский 1, Рубин, Титан, Витаминный ВНИВИ. Плоды овальные, идеально подходят для сушки.
| Название сорта | Краткое описание | Высота куста | Зимостойкость | Сроки созревания |
| Овал | Плоды красные, сплющенные, толстокожие, сладкие и сочные. Больше всего подходит для переработки, можно и сушить. | До 1,5 м | Высокая | С середины августа |
| Юбилейный | Цветы красивые, крупные, розовые. Плоды округло-репчатые, крупные, оранжево-красные, кисло-сладкие, богаты витамином С, пригодны для варенья и сушки. | До 1,5 м | Высокая | С середины августа |
| Глобус | Цветы крупные. Плоды шаровидные, ярко-красные, с высоким содержанием витамина С, подходят для переработки (приготовления джема, варенья, цукатов). Высокоурожайный. | До 1,5 м | Высокая | С середины августа |
| Яблочный | Цветы и плоды темно-красные, куст очень декоративен и при цветении, и при плодоношении. Ягоды большие, плоскоокруглые, кисло-сладкие, подходят для переработки. Урожайность средняя. | До 1,2 м | Высокая | С середины августа |
| Воронцовский 1 | Плоды овально-удлиненные, оранжево-красные, подходят для сушки, с высоким содержанием фолиевой кислоты и витамина С. | До 2 м | Средняя | С середины августа |
| Рубин | Цветы небольшие, нежно-розовые. Плоды округло-овальные, сначала оранжевые, при созревании становятся темно-красными, кисло-сладкие, подходят для сушки. | До 2,5 м | Высокая | С середины августа |
| Витаминный ВНИВИ | Цветы бледно-розовые, мелкие, собраны в соцветия. Плоды овальные, красно-оранжевые. | До 2 м | Высокая | С начала августа |
| Титан | Очень декоративен, цветы нежного светло-розового оттенка. Плоды в кистях по 3-5 штук, подходят для сушки. | До 2 м | Высокая | С начала августа |
Посадка
Перед тем как посадить шиповник, необходимо правильно выбрать место, выкопать яму и подготовить почвосмесь. В качестве посадочного материала лучше всего подходят одно- или двухлетние саженцы.
Для посадки не рекомендуется брать старые кусты – они хуже приживаются.
Сроки
Шиповник относится к неприхотливым растениям, поэтому садить его можно весной, осенью и даже летом. Лучше всего приживается кустик, посаженный осенью – в октябре и ноябре. Главное, успеть высадить его не позднее чем за две недели до наступления холодов.
Выбор места
Шиповник любит открытые солнечные участки с плодородной землей и глубоким залеганием грунтовых вод . Лучше всего отвести для него возвышенные места. Низкие и заболоченные участки не подходят – длинные корни начнут загнивать, растение погибнет.
Схема посадки
Кусты шиповника довольно раскидистые, поэтому их нужно высаживать на расстоянии не менее 150 см друг от друга. При формировании живой изгороди этот интервал может составлять около 60-80 см.
Подготовка грунта и посадочных ям
До посадки землю нужно освободить от сорняков и их корней и перекопать на глубину 20-30 см.
Шиповник не любит кислых почв – на них он будет медленно расти и постоянно болеть. На слабокислых (pH до 6) развивается нормально. Если почва кислая, ее нужно раскислить за три недели до посадки. Для этого можно использовать доломитовую муку, гипс, известь, золу.
Для шиповника следует выкопать яму глубиной 60 см и диаметром 60 см. На ее дно положить дренаж, например, щебень или битый кирпич. Затем высыпать почвосмесь, состоящую из перепревшего навоза или компоста, плодородного слоя (выкопанного из ямы), листовой земли и песка, взятых в равных количествах.
Кроме этого, в каждую лунку необходимо добавить столовую ложку серно-кислого калия, две столовые ложки двойного суперфосфата, банку (1 л) древесной золы объемом.
Перед посадкой яму обильно пролить водой
Процесс посадки
Главные корни обрезать до 25 см. Опустить корневую систему в глиняную болтушку. После этого поместить саженец в центр посадочной лунки.
Важно, чтобы корневая шейка при посадке находилась ниже уровня земли на 5-7 см
Засыпать яму плодородной землей и слегка утрамбовать. Сразу полить водой в количестве 8-10 литров. Когда она впитается, положить вокруг саженца мульчу. Это может быть торф, перегной или опилки.
После высаживания надземную часть нужно обрезать на одну третью часть – оставить отростки высотой примерно 10 см. В таком виде растение лучше приживется в открытом грунте.
Уход
Неприхотливый шиповник требует стандартного ухода: полива, подкормки, обрезки, защиты от болезней и вредителей.
Полив
Шиповник хорошо переносит засуху, но в засушливое время его необходимо поливать. При этом нужно руководствоваться правилом, что лучше недолить воды, чем перелить.
В первый год после высаживания растение нуждается в обильных и частых поливах. В сухую жаркую погоду под молодой куст необходимо выливать 2-3 ведра воды, под плодоносящий – до 5 ведер. Всего за сезон его поливают 3-4 раза.
Подкормка
Разведение крыжовникаСо второго года шиповник нужно подкармливать – вносить азотные удобрения. Подкормку проводят три раза – ранней весной, в июне и июле (когда происходит быстрый рост побегов), в сентябре.
Далее раз в три года под каждый куст нужно вносить по 3 кг компоста или перегноя, после чего землю нужно полить, разрыхлить и положить мульчу.
Обрезка
С трехлетнего возраста шиповнику требуется обрезка. Убирают слабые, усохшие, сломанные, больные и лежащие на земле стебли. Также удаляют корневую поросль, которую не планируется использовать для размножения. С этого же возраста можно начинать формирование куста – придание ему нужной формы.
Обрезают растение в самом начале весны, когда еще не началось сокодвижение. Осеннюю обрезку шиповник переносит плохо, поэтому в это время года проводить ее не рекомендуется, особенно в регионах с холодным климатом.
При обрезке нужно оставлять сильные разновозрастные побеги
Необходимо сохранять ветки, которые расположены на одинаковом расстоянии друг от друга. Их обрезают до 60-100 см.
Пятилетний куст должен иметь 15-20 равномерно удаленных друг от друга веток разного возраста.
Побеги от семи лет и старше приносят очень мало плодов, поэтому от них целесообразно избавляться, чтобы дать возможность более быстрому росту молодых веток.
Не следует слишком увлекаться обрезкой шиповника, иначе весной куст даст много молодой поросли, которая не будет плодоносить.
Зимовка
Укрывать шиповник на зиму не требуется, поскольку он отличается высокой морозостойкостью и способен переносить морозы ниже 40 градусов.
Укрытие может потребоваться для молодых кустов или в случае ожидания очень морозной зимы. Для этого приствольный круг присыпают листьями или торфом, а побеги связывают, пригибают к земле и укрывают лапником или нетканым материалом.
Борьба с болезнями и вредителями
Шиповник устойчив к болезням и вредителям, но это не исключает нападения насекомых-паразитов и развития заболеваний.
На кустах могут появиться такие вредители, как пилильщик, паутинные клещи, тля, цикады и другие. Против них проводят обработку инсектицидами. Обычно хватает 2-3 опрыскиваний с интервалом в 7 дней.
Из заболеваний наибольшую опасность для шиповника представляет мучнистая роса и ржавчина. Для борьбы с мучнистой росой растение обрабатывают фунгицидами или коллоидной серой. Для профилактики этих болезней рекомендуется вносить под куст калийные удобрения.
Размножение
Шиповник можно размножить следующими способами:
- черенками;
- отпрысками;
- отводками;
- делением куста;
- семенами.
Схема размножения черенками
При выборе способа разведения следует принять во внимание некоторые моменты:
- Черенки шиповника рекомендуется укоренять в торфяно-песчаной смеси, приготовленной в пропорции 1 к 3.
- Надежный и простой способ – размножение отпрысками (корневой порослью). Весной или осенью их нужно откопать, отделить от материнского куста и сразу пересадить на постоянное место. При таком способе полностью сохраняются признаки сорта.
- При размножении семенами утрачивается часть свойств материнского куста. Поэтому этот способ не подходит, если необходимо получить идентичное растение.
- Ягоды на семена нужно срывать немного недозревшими. Дело в том, что оболочка семян в это время достаточно мягкая и их всхожесть выше. В середине осени их высеивают в землю на глубину 2-3 см на расстоянии 1,5 см друг от друга. Затем обильно поливают и мульчируют опилками. Семена шиповника прорастают довольно тяжело. Первые ростки появятся весной следующего года.
- Отводки получают от дуговидных или горизонтальных побегов. Их нужно пригнуть к земле и прикопать. Почва в этом месте должна быть всегда увлажненной.
- Шиповник легко размножать делением куста. Лучше всего подходят растения 5-6 лет. Куст выкапывают, корень делят на 3-4 части, на каждой из них должно остаться не менее 2 ростков.
Подвой для роз
Обычно привитые розы предпочитают садоводы их северных регионов. Шиповник считается для них лучшим подвоем. Растения, предназначенные для этой цели, можно купить или вырастить на своем участке.
Лучше всего в качестве подвоя подходит шиповник «роза собачья», не дающий поросли. Его выращивают из семян, которые получают из недозревших плодов. До высева они должны находиться в емкости с влажным песком в холодном месте (4-6 °C). Чтобы влага не испарялась, их покрывают стеклом. Раз в неделю смесь песка и семян перемешивают и при необходимости увлажняют. Если они собраны в начале покраснения ягод, их можно высеивать без подготовки в открытый грунт на глубину 1-2 см. Весной взойдет примерно пятая часть семян. При появлении 2-3 листочков сеянцы пикируют: расстояние между ростками – 8 см, между рядами – 15 см. Уход стандартный: полив, подкормка, прополка, рыхление, защита от болезней. Осенью их переводят в питомник. При хорошем уходе в начале сентября подвой уже готов к прививке глазком. Для штамбовых роз подвой выращивают несколько лет.
Прививка розы на шиповник
Советы
Совет 1
Шиповник относится к перекрестноопыляемым растениям. Это значит, что одного растения недостаточно, если планируется выращивать плоды. Кустов на участке должно быть минимум два.
Совет 2
Мощная корневая система шиповника может быстро разрастаться и захватывать довольно большую территорию, что приводит к вытеснению соседей. Важно этот процесс контролировать. Поскольку основная масса корней находится на небольшой глубине, для ограничения их распространения достаточно вкопать на глубину около 30 см куски шифера.
Ответы на вопросы
Можно ли пересаживать шиповник?
Необходимость в этом может возникнуть, если неправильно было выбрано место. Пересадку лучше проводить весной или осенью (в октябре-ноябре) в пасмурную погоду. Следует заранее подготовить яму и плодородную почву. Куст нужно осторожно обкопать, грунт разрыхлить и аккуратно, чтобы не повредить корни, извлечь вместе с комом земли. Сразу переместить растение в новую яму. Что касается цветущего шиповника, то его пересаживать не рекомендуется. Делать это нужно до начала сокодвижения или по его завершении.
Какие культуры могут расти рядом с шиповником?
Он относится к растениям, которые угнетают рост своих соседей. Культур, хорошо совместимых с ним, нет. Поэтому рекомендуется сажать шиповник в монопосадках. Нежелательно его соседство с елью, поскольку она подавляет рост других растений.
