Виноград Страшенский – среднеспелый столовый гибрид с крупными ягодами. Предназначен для выращивания в Молдове, на юге России и Украины. Отличается высокой урожайностью и очень большими и длинными гроздьями.
История
Гибрид Страшенский выведен в 70-х годах прошлого века в Молдавии путем скрещивания нескольких сортов: Катта-Курган, Дружба, Додреляби, Мускат де Сен-Валье, 20-473, Сейв Виллар. Также известен под названием Консул.
Он быстро распространился по регионам, где традиционно в СССР было развито виноградарство.
В настоящее время включен в Госреестр России по Северному Кавказу.
Описание сорта винограда Страшенский
Строение
Кусты Страшенского среднерослые или сильнорослые. Ствол и ветки мощные. Лоза вырастает до 2 м в высоту. На каждом побеге образуется по 3-4 соцветия. Опылители не требуются, поскольку присутствуют и женские, и мужские цветки. Опыляется хорошо.
Листья большие, слабо вытянутые, на нижней стороне пластины можно увидеть опушение.
Грозди большие, вытянутые, сцилиндроконической или цилиндрической формы. В длину вырастают в среднем до 30 см, в ширину до 15-16 см. Встречаются экземпляры, достигающие в длину 50 см. В среднем их масса составляет 0,8-1,5 кг, но это не предел – достаточно часто вес доходит до 2-2,5 кг. По плотности кисти среднерыхлые.
Кусты Страшенского с большими гроздьями винограда – настоящее украшение сада
Ягоды
Ягоды округлые, очень крупные – длиной до 3 см, шириной до 2,8 см. Их вес достигает 8-14 г.
Недоспелые имеют темно-фиолетовый цвет, спелые – почти черные. Ягоды начинают окрашиваться в конце июля, время полного созревания приходится на конец августа – первую половину сентября.
На поверхности плодов – восковой налет. Мякоть сочная, мясистая. Сахаристость составляет 18-19 %, кислот содержится 7-8 г/литр.
У винограда Страшенского очень нежная кожица, которая практически не ощущается во время еды. В связи с этим ягоды долго не хранятся и плохо транспортируются – не рекомендуется перевозить их на дальние расстояния.
Сорт относится к столовым, ягоды предназначены для употребления в свежем виде. По дегустационной шкале они оцениваются в 8 баллов из 10. Их также используют для приготовления варенья.
Впечатляет длина кисти и размер ягод
Характеристики сорта
Сорт винограда Страшенский боится холодов, поэтому в России его можно выращивать только в регионах с теплым климатом.
Ягоды созревают на 130-145 день от начала вегетационного периода. Такой долгий срок обусловлен длительным цветением.
Некоторые виноградари относят его к среднеранним, другие – к среднепоздним. Такие расхождения объясняются разными климатическими условиями выращивания. Средний срок его созревания приходится на период с конца августа до середины сентября.
Из-за большого размера кисти цветение, образование завязей, созревание ягод происходит неравномерно: верхние ягоды уже спелые, нижние – зеленые.
Первый урожай куст может дать на второй год после посадки. Урожайность составляет до 2,5 кг на 1 кв. метр виноградника. Вызревание лозы составляет 80 %, коэффициент плодоношения равен 2.
С одного куста можно собрать до 30 кг ягод. На одной лозе полноценно вызревает 2 грозди винограда.
Важно не допустить перегрузки кустов урожаем
Советы
Совет №1
Чтобы ягоды винограда не растрескивались, необходимо обеспечить своевременный умеренный полив, подкормки фосфор-калийными удобрениями, исключение азота из подкормок в период налива и созревания, мульчирование.
Совет №2
Страшенский отличается длинными гроздьями, которые рекомендуется обрезать примерно на треть. Иначе они будут выглядеть на кусте неаккуратно, а нижние ягоды не успеют созреть.
Совет №3
Этот виноград не нуждается в пасынковании, ему требуется пасынкообразование. Необходимо оставлять достаточное количество пасынков, чтобы сформировалось больше листьев.
Совет №4
Сорт высокоурожайный, поэтому может быть перегружен плодами. Чтобы урожай имел лучшее качество, рекомендуется оставлять на кусте максимум 18 глазков.
Устойчивость
Показатели стойкости к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям у винограда Страшенского не из лучших.
Сорт винограда Виктория- Сорт отличается невысокой морозоустойчивостью. Лозы выдерживают температуру до -17 °C. Если температура до -24 °C, виноград не пострадает только при условии кратковременного похолодания.
- Восприимчивость к оидиуму составляет 4 балла, к милдью – 3 балла, к поражению гнилью – 2 балла.
- Гибрид недостаточно засухоустойчив.
- При созревании ягоды подвергаются нападению ос и птиц. Из-за медленного накопления сахаров вредители обычно начинают появляться только с середине августа, когда плоды наберут некоторую сахаристость.
- Сорт не подвержен поражению виноградной тлей (филлоксерой) и паутинным клещом.
Необходимо своевременно обрабатывать виноград Страшенского в целях профилактики таких болезней, как бактериоз, краснуха, антракноз, хлороз.
Преимущества и недостатки
Основные плюсы и минусы представлены в таблице:
| Плюсы | Минусы |
| Крупные ягоды | Невысокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям |
| Высокая урожайность | Длительное созревание, невозможность возделывания во многих регионах РФ |
| Товарный внешний вид гроздей | Плохая лежкость, небольшой срок хранения |
| Черенки хорошо приживаются | Плохая транспортабельность, невозможность перевести на дальние расстояния |
| Гибрид не подвержен нападению многих вредных насекомых | Грозди созревают неравномерно |
| Невысокая устойчивость ко многим болезням винограда |
Частые вопросы
Как бороться с серой гнилью на винограде Страшенский?
Предотвратить появление гнили можно своевременным сбором ягод. Не следует держать их на кустах слишком долго.
Как спасти урожай от птиц?
Уберечь ягоды от нападения птиц можно с помощью сеток, надеваемых на грозди.
Когда проводить обработку от болезней?
Потребуется 3-4 опрыскивания за сезон. Первое проводят ранней весной, остальные в течение сезона примерно через одинаковые промежутки времени. Последняя обработка должна проходить не позднее, чем за месяц до сбора урожая.
Отзывы
Приобрел виноград Страшенский 5 лет назад осенью, даже не зная характеристик. Уж очень он мне понравился своим внешним видом, статью, красивыми благородными гроздьями, фигурными листьями с багрянцем. Нисколько не пожалел. Всем, кто впервые возьмется за этот сорт, советую запастись терпением. Сахар в первые годы набирает очень медленно, скорее всего, нуждается в формировании хорошей многолетней древесины. С каждым годом кислотность снижается, вкус становится все более приятным.
Сорт очень урожайный, грозди и ягоды большие. Перегрузки не любит, иначе могут не созреть нижние плоды. Я его коротко обрезаю, прищипываю побег перед цветением, укорачиваю гроздь на одну третью часть – и никаких проблем. Вкус очень нравится, хотя многие считают, что он простоват. Не советую передерживать на кусте после созревания – вкус от этого только ухудшается.
Ягодами винограда Страшенского доволен: сладость не избыточная, есть кислинка, хрустят. Плоды крупные, мясистые, сочные. Гроздья обычно вытягивают на 1,5 кг. В прошлом году только ягоды мелковаты были и кисти рыхловаты. Сейчас появилось много сортов, превосходящих этот, но я отказываться от него не собираюсь. Этот гибрид любит хороший уход, с ним придется потрудиться, но он и отплатит вдвойне.
