Клубника Мармелада – универсальный сорт традиционного выращивания с крупными кисло-сладкими плодами. Подходит для выращивания как на больших плантациях с коммерческой целью, так и на дачных участках для личного использования.
Немного истории
Мармелада – сорт земляники итальянской селекции. Выведен в 1984 году, запатентован в 1989 году, зарегистрирован как торговая марка. Получен скрещиванием Gorella и Holiday. Оригинальное название Marmolada Onebor.
Ботаническое описание сорта клубники Мармелада
Клубника отличается рослыми мощными кустами средней густоты. Листья темно-зеленые, мало подвержены хлорозу. Растение выглядит компактным за счет прямостоячих цветоносов и листьев. Клубника выпускает много толстых и длинных цветоносов, которые хорошо удерживают плоды. Цветки белые, довольно крупные, собраны в многоцветковые компактные соцветия. Цветение продолжительное и обильное, нередко за цветками не видно листьев.
Количество усов среднее, но достаточное для размножения
Ягоды большие, блестящие, ярко-красные. Даже у достигших зрелости экземпляров кончик может быть неокрашенным. Имеют правильную коническую форму, заостренные на конце.
Особо крупные ягоды приобретают вид гребешка, могут быть складчатыми, приплюснутыми
Плоды однородны по размеру, привлекательны внешне, имеют товарный вид. Семянки желтого цвета, слабо вдавлены. Мякоть сочная, с умеренным клубничным ароматом. Ее цвет розовато-красноватый, внутри есть небольшая полость.
При технической спелости ягоды плотные, при полном созревании становятся мягче
Плоды достигают массы 20-30 г, максимальный вес – 50-70 г.
Вкусовые качества и назначение
Вкус земляники кисло-сладкий. Мармелада считается универсальной, но больше подходит для переработки – приготовления варенья, компотов и пр. Для употребления в свежем виде лучше выбирать более сладкие сорта.
Характеристики
Общие характеристики сорта Мармелада наглядно представлены в таблице:
| В Госреестре России | Нет |
| По срокам созревания | Среднеспелый |
| Урожайность | Около 1 кг с куста |
| Фотопериодичность | Короткого светового дня |
| Плодоношение | Неремонтантное, возможность повторного плодоношения за сезон при благоприятных условиях |
| Форма ягод | Коническая, шейка отсутствует. Первые крупные плоды нестандартные – приплюснутые, в виде гребня, складчатые |
| Цветы | Белые, крупного размера, богатые пыльцой |
| Цвет плодов и поверхность | Ярко-красные, глянцевые |
| Мякоть | Плотная, сочная, ярко-красная |
| Масса | Средняя – 20-30 г, максимальная – 50-70 г |
| Назначение | Универсальное |
| Оценка дегустаторов | 4,2 балла из 5 |
| Образование усов | Среднее |
| Продуктивный жизненный цикл | В коммерческих целях – 1-2 года, в любительском садоводстве – 3-4 года |
| Устойчивость | Относительная засухоустойчивость, зимостойкость, высокий иммунитет против гнилей и мучнистой росы |
Сроки созревания
Земляника Мармелада поспевает в середине июня. У сорта есть тенденция к повторному цветению, при благоприятных условиях в южных областях может принести второй урожай за лето. При этом она не является ремонтантной.
Урожайность
Наибольшая продуктивность приходится на второй год плодоношения, поэтому при коммерческом выращивании посадки обновляют каждые два года. На промышленных плантациях урожай может составлять с одного гектара:
- первый год – 5 тонн;
- второй год – 25 тонн;
- третий год – 12 тонн.
С одного куста можно получить от 700 г до 1 кг ягод
Устойчивость
Мармелада относится к морозостойким сортам. Растение может зимовать при –15 градусах, под укрытием из мульчи или снега – при –30 градусах.
Считается, что сорт хорошо переносить засуху, но при нехватке влаги снижается урожайность, ягода мельчает, поэтому поливы необходимы. Излишнюю влажность Мармелада не любит. При дождливой погоде снижается сахаристость, возникает риск развития грибковых заболеваний.
Земляника крупноплоднаяКлубника Мармелада устойчива к таким заболеваниям, как:
- фитофтороз;
- красная гниль корней;
- кожистая гниль ягод;
- вертициллезное увядание;
- антракноз.
Плюсы и минусы сорта
Мармелада имеет как достоинства, так и недостатки:
| Преимущества | Недостатки |
| Достаточно неприхотливый сорт, хорошо переносит жару и засуху | Требователен к кислотности почвы, растет только на нейтральных грунтах |
| Красивые однородные по размеру ягоды крупного размера | Вкус посредственный, при плохой погоде еще больше ухудшается |
| Хорошая урожайность при минимальном уходе | |
| Возможность снять два урожая за лето |
Особенности выращивания
Благодаря зимостойкости подходит для культивирования в средней полосе и южных областях России в открытом грунте. Наиболее продуктивен при выращивании в теплицах при интенсивной агротехнике. Подходит для внесезонного выращивания в промышленных масштабах, в том числе на гидропонике.
Для промышленного выращивания разрешается использование только оздоровленной рассады категорий А+ и WB. Первая имеет диаметр корневой шейки 8-12 мм, однолетняя, подходит для открытого грунта и выращивания под временным укрытием. Вторая – двухлетняя, с диаметром корневой шейки около 20 мм, с 2-4 рожками, предназначена для выращивания в стационарных теплицах.
При более суровом климате рассаду высаживают весной, в южных регионах с теплыми зимами – осенью.
Для клубники выбирают ровный участок, который должен быть хорошо освещен солнцем
Если почва кислая, ее необходимо нейтрализовать, если щелочная, требуется подкисление. Уровень pH должен составлять 5,2-5,5.
В песчаную почву необходимо внести перегной, в глинистую добавить крупного песка.
Не рекомендуется сажать кусты Мармелады слишком плотно. При загущенности урожайность снижается. Расстояние между растениями при посадке должно составлять около 40 см, между рядами – около 50 см.
Поливать желательно дождеванием и капельным методом.
Мармеладе требуется простор и воздух, поэтому не рекомендуется использовать плотные укрытия из пленки или рубероида.
Усов у сорта образуется немного, но удалять их рекомендуется своевременно, чтобы розетки не забирали питательные вещества у куста. Нельзя допускать неконтролируемого укоренения и загущения посадок.
Отзывы
Слышал о сорте Мармелада не слишком хорошие отзывы, но сам имею иное мнение. Выращиваю его в больших количествах много лет и вполне доволен. Достаточно урожайный и отлично транспортируется, ягоды красивые. Имеет богатую гамму вкусов, главное, подольше подержать на кусте. Не подвержен гнилям. Жару переносит хорошо. Идеальных сортов нет, есть хороший уход, но климат тоже имеет значение.
Клубника Мармелада выглядит очень презентабельно. Ягоды большие, красивые, плотные, лежкие, хорошо транспортируются. Но кисловатый вкус и хрусткость ее нравится далеко не всем. Детям ее не едят, а муж в восторге. Надо признать, что для употребления в свежем виде есть немало более вкусных и сладких сортом.
От этого сорта буду избавляться. Клубника не понравилась на вкус – слишком кислая. Возможно, зависит от климата и условий выращивания. По комментариям садоводов из южных регионов, она сладкая, но у нас летом слишком мало солнечных жарких дней, слишком много прохладных и дождливых.
Полезные советы
Совет 1
С целью профилактики рекомендуется обрабатывать кусты клубники Мармелада бордоской жидкостью и медным купоросом, поскольку устойчивость культуры к серой гнили, бурой и белой пятнистости довольно низкая.
Совет 2
Чтобы защитить землянику Мармелада от долгоносика, клеща и нематоды, рекомендуется соблюдать севооборот и постоянно проводить прополки, а также обрабатывать грунт препаратами.
Частые вопросы
Как подкармливать?
Мармелада нуждается в подкормке, но избыток удобрений, так же вреден, как и недостаток. Органику (золу, перегной, компост) нужно вносить весной и в период цветения. После сбора урожая ее необходимо подкармливать в течение лета фосфорными и калийными удобрениями.
Чем укрывать?
При выборе укрытия для земляники Мармелада следует учитывать некоторые особенности сорта. Хвоя приводит к повышению кислотности почвы, что плохо для этой культуры. Под пленкой развивается патогенная микрофлора и находят убежище личинки майского жука. Листья очень сильно слеживаются, что нежелательно. В соломе заводятся мыши. Лучшими вариантами для Мармелады считаются древесная сечка и опилки.
