Описание клубники Зефир

Представляем вашему вниманию описание сорта клубники Зефир. Это ягоды раннего срока созревания, чем выгодно отличаются от других сортов земляники, культивируемой на наших садово-огородных участках.

История создания и распространения

В отличие от многих прочих сортов, Зефир не имеет четкой информации о селекции и родителях. Во многих источниках сети упоминается лишь датское его происхождение. также говорится, что свое шествие по Европе начал в шестидесятых годах прошлого века из Норвегии.

В России государственных испытаний сорт Зефир не проходил, в Госреестр не включен. Однако многие распространители семян вовсю предлагают эту землянику в продажу.

На пакетиках с семенами часто содержится ценная информация, касающаяся агротехники

Описание и характеристики

Вначале, как и во многих других наших обзорах, представим краткую таблицу характеристик сорта.

Сорт неремонтантный, но дает возможность производить до четырех полных сборов за 2-3 недели. При этом ягоды не мельчают с каждой последующей уборкой урожая.

Сроки созревания

Главной характеристикой земляники Зефир является раннее созревание – в Средней полосе – начало июня. При выращивании сорта в пленочном парнике и теплице урожай можно получать, начиная с середины мая.

Кусты

Земляника Зефир отличается сильными кустами с крепкими цветоносами, каждый из которых способен удерживать до 20 не самых мелких ягодок. Высотой они сопоставимы с листьями или чуть ниже них.

Цветущая земляника оправдывает название сорта

Листья темно-зеленые, слегка опушенные, растут на ножках высотой до 10 сантиметров. Они довольно крупные с гофрированной поверхностью.

Кусты дают большое количество усов, опытники насчитывают до двух десятков. Естественно, что это обстоятельство сильно загущает посадки и может привести к оттоку питательных веществ и являться причиной снижения урожайности плантации.

Зато нет недостатка в посадочном материале. Но все же лучше разделять маточные кусты для размножения и товарные для сбора плодов.

Ягоды

Клубника Маршал - описание сорта

Ягоды клубники Зефир неоднородны по форме и размеру. Вес колеблется от 17 до 35 граммов, максимально до 60. При этом форма может быть самой разнообразной:

• тупоконической;
• широко-округлой;
• гребенчатой;
• ребристой.

При этом еще раз отметим, что с каждым последующим сбором ягоды не мельчают, что часто наблюдается у других сортов.

Семена не сильно вдавлены в мякоть, находятся близко к поверхности ягоды

Созревшие ягоды темно-красные, глянцевые. Но вкусными бывают уже слегка розоватые плоды. Мякоть плотная, без пустот, что делает возможность использовать землянику для потребления не только в свежем виде, но и в переработке:

• для заморозки;
• в компотах;
• для варенья, повидла или джема.

Вкус ягод Зефира сильно различается в зависимости от условий выращивания. Недаром садоводы расходятся в оценке. Некоторые считают ягоды насыщенными вкусом, нежно-сладкими. Особенно отмечается воздушная структура, давшая, по мнению опытников, такое название сорту.

Другие садоводы отмечают весьма посредственный десертный вкус без особой изюминки.

Полезные вещества

В ягодах клубники сорта Зефир содержатся:

Конечно, в ягодах в обязательном порядке присутствуют и витамины, в частности С.

Количество элементов и влияет, в конечном счете, на вкус ягод. Ведь их качество напрямую зависит не только от региона выращивания, но и от погодных условий и особенностей применяемой каждым садоводом агротехники.

Урожайность

Урожайность сорта клубники Зефир на высоком уровне. в среднем каждый кустик способен дать до килограмма ягод за сезон.

Некоторые ягоды Зефира достигают массы в 60 граммов

Важное преимущество сорта по сравнению с другими ранними аналогами - высокий урожай в первый же год посадки.

Устойчивость к погодным условиям и заболеваниям

Описываемый сорт клубники относится к условно-морозостойким. Что это значит? В бесснежную зиму при долговременных низких температурах может вымерзнуть. Однако это легко предотвращается стандартным снегозадержанием.

Наряду с морозостойкостью, Зефир нормально относится и повышенным температурам. Если принять во внимание, что плодоношение происходит до июльской засухи, то вообще не видится никаких проблем.

Земляника довольно неприхотлива и в отношении заболеваний. Так она практически не поражается такими болезнями, как:

• различными гнилями;
• мучнистой росой;
• фузариозом;
• пятнистостями.

К сожалению, сорт подвержен заболеванию земляничным клещом. Поэтому для предотвращения его появления на плантации желательно провести профилактическую обработку посадок ранней весной.

Достоинства и недостатки

Обобщим сказанное в статье в виде коротких списков достоинств и недостатков сорта.

Плюсы

В лучшую сторону отмечаются такие особенности клубники Зефир:

• раннее созревание урожая;
• стабильность ягод по размеру;
• нежный вкус ягод;
• хорошая урожайность;
• стойкость к жаре и холоду;
• неприхотливость в агротехнике;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• лежкость и транспортабельность плодов;
• широта применения плодов;
• высокие товарные качества.

Минусы

К сожалению, сорт не обошелся и без недостатков. Наиболее значимые:

• большое количество усов;
• поражаемость земляничным клещом;
• невыровненные плоды, что снижает товарные качества сорта;
• не всем нравится вкус ягод.

Полезные советы

Совет № 1

Усы, появившиеся на растении, которые не планируется использовать для размножения, следует отрезать сразу, не дожидаясь образования розеток.

Совет № 2

Для отпугивания земляничного клеща по периметру грядки рекомендуется сажать растения, обладающие фитонцидными свойствами, например, чеснок или бархатцы.

Частые вопросы

Через сколько лет обновлять плантацию с клубникой сорта Зефир?

Сорт отлично плодоносит в первые три года посадки, затем желательно перенести ягодник в другое место.

Как привлечь насекомых в теплицу для опыления земляники?

Пчел легко привлечь, опрыскивая цветущие ягоды медовым раствором.

Отзывы

Противоречивые отзывы о клубнике Зефир связаны в первую очередь с получением разных по вкусу ягод.