Выращивание земляники садовой

Земляника садовая, которую часто называют клубникой, появилась в 18 веке. Произошло это после самопроизвольного переопыления двух видов – виргинского и чилийского. Сегодня ягодник участвует в севообороте на многих огородах и садовых участках. Чтобы обеспечить стабильный урожай крупных, вкусных плодов, важно правильно провести посадку земляники и грамотно ухаживать за ней.

Особенности культуры

Травянистый многолетник – представитель семейства Розовые. Своим названием ягодник обязан слову «земляница». В переводе оно означает ягоду, растущую очень близко к земле. Под названием рода объединены произрастающие только в дикой природе разновидности (равнинная, восточная и луговая), культурные (садовая, ананасная) и те, которые можно встретить и в природных условиях, и в огороде (мускатная, лесная).

Ботаническое описание

У растения развитая и сильно разветвлённое, мочковатое корневище. Надземная часть представлена большими тройчатыми листками, которые крепятся при помощи черешков, и ещё тремя видами побегов:

• Рожки. Однолетние короткие стебельки с верхушечной почкой – сердечком.
• Усы. Однолетние стелющиеся побеги – органы вегетативного размножения. Появление отмечают после завершения цветения.
• Цветоносы. Развиваются из генеративных почек, как правило, в середине весны.

Плод – разросшееся цветоложе. На его поверхности есть маленькие бледно-коричневые орешки. Они и являются настоящими плодами садовой земляники. Окрас ягод может отличаться в зависимости от сорта – белый, розовый, разные оттенки красного.

Земляника имеет сложный плод - многоорешек, состоящий из разросшегося мясистого цветоложа и мелких коричневых семянок на его поверхности

Лучшие сорта

Выращивание земляники начинается с выбора сортов. Благодаря непрекращающейся работе селекционеров сегодня выведено более 10 тыс. сортов садовой земляники. Последние классифицируют по продолжительности плодоношения, срокам созревания. Также выделяют ремонтантные формы. Такие сорта могут давать за сезон несколько урожаев. По срокам вызревания садовую землянику делят на ранне-, средне- и позднеспелую.

Очень ценят крупноплодные сорта. Среди популярных выделяют следующие:

• «Хоней» – высокоурожайная земляника. Толерантна к специализированным болезням и вредителям. Период плодоношения растянутый – до 21 дня. Приходится сбор урожая на июнь. Плоды представлены сладкими, крупными ягодами, окрашенными в красный. Масса товарных экземпляров – 35 г.
• «Клери» – ягодник, который рано начинает давать урожай с высокой товарностью. Лёжкость отличная, что позволяет выращивать сорт для дальнейшей реализации. Массовое плодообразование приходится на средину мая. Ягоды с сочной, упругой мякотью выравненные – 30-40 г. Окрас изменяется с ярко-красного на вишнёвый при достижении биологической спелости.
• «Маршал» – среднеспелый многолетник, отличающийся повышенной зимостойкостью. Кусты сохраняются при понижении температуры до -30 °C. Крупные плоды с ярким кисло-сладким вкусом при соблюдении схем посадки достигают массы в 90 г.
• «Эльсанта» – ещё один сорт со средними сроками плодоношения. Ценят его за универсальность применения, высокие вкусовые и товарные свойства. Ягоды удлинённые, алые, блестящие, со средним весом 40-45 г. Вкус мякоти сладкий, с лёгкой кислинкой.
• «Лорд» – позднеспелую землянику характеризует высокая продуктивность. В среднем с одного куста собирают около 1,2 кг блестящих плодов. Последние очень крупные, весят до 110 г. Мякоть нежная, плотная, с незначительной кислинкой.

Сорта земляники садовой отличаются высотой куста, плотностью и положением листьев, положением чашечки, размером и формой чашелистиков, расположением лепестков, формой и размером ягод

Посадка ягодника

Землянику можно сажать на огород в течение всего вегетационного периода. В областях с резким наступлением холодов к посадочным работам рекомендуют приступать в весеннее время. Но только после того, как почва прогреется. В средней полосе август-сентябрь – оптимальные месяцы. Осенняя посадка земляники позволяет растениям укорениться, не тратить силы на развитие зелёной массы, а в следующем году дать обильный урожай. При весеннем варианте рекомендуют удалить цветоносы, чтобы добиться хорошего развития корневища и ухода в зиму ягодника с отличным иммунитетом.

Выбор участка и подготовительные мероприятия

Под высадку ягодника отводят освещённое место с лёгкой, рыхлой землёй слабокислой реакции. Оптимальными предшественниками станут мелкосемянные и бобовые культуры. Если на планируемом месте в прошлом сезоне томаты, картофель, нужно выбрать другую территорию. Готовят грядки заранее. При весенней посадке делают это с осени, при осенней – за 15-20 дней. Чтобы почва была плодородной, под перекопку на глубину штыка лопаты вносят органические и минеральные удобрения из расчёта на площадь 1 м² – по 5 кг компоста и 40 г азофоски на.

Если на участке преобладают щелочные почвы, нужно повысить их кислотность. Поможет внесение верхового торфа. Сильно закисленный грунт, наоборот, известкуют. Поскольку при такой кислотности, земляника будет болеть. Вряд ли удастся добиться урожая.

Схемы посадки

Подбирают их в зависимости от выбранного способа выращивания ягодника в дальнейшем. Наиболее популярные:

• Широкополосная технология. Её используют при выращивании на приусадебных участках. Она удобна для ухода за земляникой и уборки вызревших ягод. Ширина грядок не превышает 1,2 м, что позволяет дотянуться руками до всех кустов. Между рядами сохраняют дистанцию в 40, а между растениями – 20-30 см, в зависимости от сорта. После первого урожая средний ряд часто удаляют, чтобы укоренившиеся экземпляры разрослись в стороны. Так центр посадок омолаживают. Допустимо садить сразу только два ряда, затем заполняя пустоты молодыми розетками.
• Двухполосная схема. При таком методе дистанция между лентами – 30 см, а ширину междурядий сохраняют в пределах 70 см. Расстояние между экземплярами – от 15 см до 40–45 см (для компактных и высокорослых сортов, соответственно).
• Однополосная. Схему применяют при капельной системе орошения. Тогда землянику размещают в рядах, между которыми сохраняют интервал в 50-60 см. Расстояние между экземплярами – 20-30 см.

Однополосная и двухполосная схемы посадки земляники

Как посадить

Правильно провести посадочные работы поможет пошаговая инструкция. Ход работ:

1. Подготавливают лунки по выбранной схеме.
2. Размеры выдерживают 20 х 20 см.
3. Вливают в посадочные ямы по 1 л воды, размещают там рассаду, расправляют корни.
4. Засыпают лунки грунтом так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне земли.
5. Землю под кустиками покрывают слоем опилок – мульчей.

Секреты ухода

Чтобы урожай радовал стабильностью и качеством, необходимо правильно ухаживать за ягодником. Тогда земляника ежегодно будет давать крупные ягоды с сочной мякотью. С приходом весны, если зимними холодами земляника была оголена (корни показались из почвы), их присыпают грунтом и слегка его уплотняют. Первый раз рыхлят междурядье. Процедуру потом предстоит за вегетацию повторить до 7 раз. Мероприятие по обработке грунта с такой частотой позволит обеспечить необходимый уровень воздухо- и водопроницаемости почвы. Чтобы сократить число рыхлений без ущерба для растений, грядки мульчируют при помощи торфа либо соломы. Они препятствуют быстрому образованию корки.

Садовая земляника любит частые рыхления

Полив

Земляника – влаголюбивая культура. Для интенсивного роста и плодоношения ей требуется регулярный полив. С наступлением жаркой погоды его проводят каждую неделю. В фазу налива ягод промежуток сокращают. Оптимальный интервал – 4 дня. Лучший способ орошения – капельный. При таком методе вода попадает дозировано и непосредственно под корень. Если такой возможности нет, используют лейку. Но перед началом рассекатель снимают, чтобы предотвратить попадание капель на листву. В последнем случае возможны развитие грибка или ожоги – если полив проводят, когда солнце уже активно.

Читайте также:
Где собрать клубнику в Московской области
Выращивание клубники вертикальным способом

Подкормка

Высокое плодородие грунта – залог хороших урожаев. Под культуру вносят удобрения 3-4 раза за вегетацию. Используют как органические, так и минеральные агрохимикаты. Землянику подкармливают после схода снежного покрова для стимуляции активного роста побегов. Применяют азотосодержащие комплексы. Вторая и третья подкормки нужны для формирования бутонов и обеспечения продолжительного плодоношения. Долю азота в составе агрохимикатов уменьшают. Четвёртую подкормку проводят в августе. Как раз в это время происходит закладка цветочных почек. Подходящий препарат – азофоска.

Пересадка

Частота процедуры зависит от сорта. Если ремонтантные нужно пересаживать с интервалом в 2-3 года, поскольку они быстро истощают грунт постоянным плодоношением, то прочие формы можно перемещать на другой участок через 5 лет. Пренебрегать процедурой нельзя, так как ягоды со временем начинают мельчать. Реализовать заявленную в сортовых характеристиках продуктивность, выращивая землянику на одном и том же участке 6-7 лет, не удастся.

Уход за земляникой после отдачи урожая

Когда завершат уборку спелых ягод, вегетативную массу земляники укорачивают, чтобы к наступлению холодов она успела нарастить новые листья и усы. При удалении старых побегов снимают мульчирующий слой, в котором уже образовался запас вредителей и болезней. На этом этапе удаляют и сорную растительность, выступающую конкурентом земляники и отбирающую влагу, микро- и макроэлементы.

Подготовка к зиме

Чтобы земляника успешно перезимовала, её нужно подкормить, используя фосфорно-калийные препараты. Можно использовать и агрохимикаты, и органику. Высокую эффективность демонстрирует древесная зола. В преддверии холодов грядки опрыскивают в профилактических целях, чтобы не допустить развития вредоносных организмов. Целесообразно использовать баковую смесь, что снижает пестицидную нагрузку. Для защиты от морозов посадки мульчируют опавшими листьями – слой в 7-10 см.

Защита от болезней и вредителей

Земляника при несоблюдении агротехнических требований по возделыванию часто атакуется вредоносными насекомыми и становится объектом поражения болезнями. Среди часто встречаемых из последних отмечают:

Болезни и вредители земляники

• Фузариозное увядание – поражает корневую и вегетативные массы культуры. Вылечить больные растения можно только на начальном этапе развития при помощи фунгицидного раствора.
• Фитофтороз – грибковое заболевание, причины которого – нарушение чередования культур на участке, высадка заражённых саженцев. Чтобы не допустить интенсивного поражения ягодника, нужно пролить землю «Квадрисом» либо препаратом аналогичного спектра действия.
• Серая гниль и мучнистая роса – пик развития приходится на дождливое и влажное лето, когда в целях профилактики необходимо систематически осуществлять опрыскивание посадок фунгицидами.

Среди вредителей на побегах ягодника отмечают питание слизней, клещей и долгоносиков. Последние наносят серьёзный ущерб культуре, высасывая соки из тканей растений – листья сохнут. При первых признаках жизнедеятельности вредоносных насекомых посадки обрабатывают инсектицидным раствором. Но делают это до начала образования ягод, иначе есть риск сохранения высокой концентрации пестицидного остатка в плодах. Профилактическое опрыскивание проводят весной, до начала цветения и после сбора урожая.

Садовая земляника подвержена многим заболеваниям

Методы размножения

Большинство сортов разводят вегетативными приёмами – усами и делением кустов. Но есть формы, для которых подходит больше семенной вариант. Из семян получают рассаду безусых сортов. В начале весны посевной материал распределяют по влажному субстрату из песка и торфа, слегка вдавливая. Ёмкость, накрытую стеклом, выдерживают следующие 72 часа в холодильной камере, после переносят в комнату с температурой в 18-20 °C. Грунт необходимо регулярно поливать. Когда семена прорастут, стекло снимают, температуру понижают на 3-4°C. Формирование двух настоящих листочков сигнализирует о необходимости пикировки рассады в торфяные горшочки.

Усами

Оптимальные сроки процедуры – после завершения отдачи плодов. Последовательность шагов:

1. Когда у ягодника начнут развиваться усики, землю вокруг выбранных растения припушивают, удаляя сорную растительность.
2. Расположенные вблизи от материнского растения одно- или двухлетние розетки вдавливают в почву и покрывают землёй, чтобы рожки были видны.
3. После завершения укоренения, молодые растения отделяют и высаживают на новый участок.

Вегетативнные методы размножения садовой земляники наиболее популярны

Делением куста

Приём популярен при разведении безусых сортов. Весной или после сбора урожая выкапывают мощные, разросшиеся кустики, разделяют так, чтобы на каждой деленки оставались рожок, несколько листовых пластин и молодые корешки по 5 см. Старые корни укорачивают.

Проблемы, с которыми сталкиваются при выращивании земляники

Самая большая «неприятность» – ягодник не плодоносит, и вот почему это происходит:

• кусты подмёрзли;
• неверно выбрано место (дефицит освещения, не подходит кислотность грунта);
• избыток азотистых соединений, что стимулирует развитие зелёной массы в ущерб закладке почек.

Справиться с проблемой поможет пересмотр агротехники.

Если следовать всем рекомендациям по выращиванию земляники, получить богатый урожай несложно

В процессе выращивания клубники возникают и другие сложности. Среди них отмечают:

• интенсивный рост сорняков;
• постоянно развивающееся множество «усов»;
• сложности со сбором урожая (из-за быстрого зарастания «усами»);
• огромное количество слизней, которые портят кусты и ягоды;
• невозможность уборки грядок, поскольку земляника закрывает листьями всё свободное место.

Пытаясь найти выход, огородники сталкиваются с другими проблемами, которые сами и создают. Выделяют такие:

• по грядке-пирамиде легко перемещаться, но главной трудностью становятся муравьи;
• от слизней спасут химикаты, но такую продукцию опаснее употреблять;
• появились сорта безусой земляники, но она быстро мельчает, к тому же есть сложности с размножением;
• удобен сбор урожая с ягодника, развивающегося на перголе, но кусты подвержены вымерзанию.

Садовую землянику несложно вырастить на садовом участке даже новичку. Главное – уделять ей время. Ягодник откликнется на заботу обильным и стабильным урожаем.