Кишмишный сорт с мускатным вкусом, имеющий нежно-розовый оттенок, - это виноград «Велес». Он был выведен украинскими селекционерами. Сорт отличается высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами. Виноградари со всего мира отдают предпочтение гибриду, у которого отсутствуют косточки. Его плоды имеют нежную сочную мякоть, легко превращающуюся в ароматные десертные вина.
Историческая справка
Велес родом из Запорожья, где его вывел селекционер В.В. Загорулько, путем скрещивания сортов «София» и «Русбол». В первый год плодоношения экспериментальной лозы создались такие погодные условия, которые способствовали увеличению количества рудиментов у бессемянных ягод. При этом Велес выдержал испытание. Ему была присвоена 4 категория.
Поскольку сорт еще очень молодой, его не успели внести в госреестр. Создатель лозы начал продавать саженцы в 2009. С этого времени виноград получил распространение не только на Украине, но и в соседних странах. Отзывы виноградарей о Велесе только положительные.
В 2010 году сорт заработал две золотых медали на международном конкурсе «Золотая гроздь винограда», проводимом в Симферополе. Мечта виноградарей, вырастить огромную кисть с сочными ягодами без косточек, осуществилась.
Велес - молодой гибрид с ягодами без косточек и с ранним созреванием
Описание сорта Велес
Большим преимуществом сорта является очень ранее созревание. Вегетативный период занимает 95-105 дней. Лоза растет очень быстро. Она набирает зеленую массу ускоренными темпами и успевает вызревать по всей длине.
Цветы являются обоеполыми. Они прекрасно опыляются самостоятельно, но рекомендуется проводить дополнительную процедуру, чтобы увеличить урожайность на 20 процентов. В теплом климате можно собрать двойной урожай, если не устранять пасынки. Грозди второй волны вызревают к октябрю.
Кисть имеет конусообразную вытянутую форму. Она не очень плотная, но поражает своими размерами. Встречались рекордные гроздья, весом до 3 килограммов. Овальные ягоды розового цвета достигают 5 грамм. Мякоть плотная и сочная. Кожица достаточно плотная, но не мешает наслаждаться вкусом ягод. В зависимости от погоды могут образовываться заметные рудименты. При употреблении в пищу ягод они не заметны.
Виноград Велес отличается розовыми ягодами с плотной кожицей
У Велеса есть несколько неоспоримых плюсов, за которые его ценят садоводы:
- с каждого куста можно собрать урожай до 7 килограмм;
- грозди очень красивы;
- вкус нежный с мускатным оттенком;
- гибрид не боится грибковых заболеваний, не страдает милдью;
- ягоды не портятся и могут подвергаться длительной транспортировке;
- на кусте грозди могут находиться до полутора месяцев в сухую погоду, постепенно превращаясь в изюм.
Также можно отметить несколько несущественных недостатков гибрида, которые не мешают получать большие урожаи с лозы:
- не переносит высокой влажности, которая может приводить к загниванию и растрескиванию плодов;
- кусты требуется закрывать на зиму, так как они не любят морозы ниже 20 градусов.
Описание сорта винограда Велес демонстрирует исключительные качества и характеристики. Низкая морозоустойчивость дает возможность выращивать гибрид в южных регионах, а также в Подмосковье.
Особенности посадки винограда
Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно сажать и тщательно ухаживать за растениями. Велес нельзя назвать чрезмерно капризным, но он требует к себе пристального внимания.
Доступен любой способ посадки, кроме совсем непопулярного – семенами. Лучше всего заниматься рассадкой в марте-мае, в зависимости от климата региона. При весенней посадке корневая система успевает окрепнуть к зиме. Если сделать прививку на старый подвой, то плоды появятся раньше. Чтобы сделать все правильно, надо с осени нарезать черенков, сохранив на них по 3 глазка. Срез заливается парафином, а саженцы помещаются в целлофан и в холодильник.
Ранней весной ветку куста-подвоя срезают, черенок заостряют клином и вымачивают. Его надо вставить в расщелину, которая делается в центре толстой лозы. Место прививки требуется стянуть и обработать глиняной смесью.
Размножают Велес саженцами. С середины февраля их надо поместить в воду или влажную почву в доме. Ко времени высадки они должны дать хорошие корни
Существует несколько характерных особенностей посадки винограда Велес:
- лучше всего помещать саженцы в чернозем;
- место выбирается солнечное и теплое, не подверженное сквознякам и ветрам;
- необходим хороший дренаж, чтобы не было застоя влаги;
- между кустами надо оставлять большое расстояние.
Растения вырастают массивные, поэтому между ними требуется отмерять полтора-два метра. От других помех, в виде деревьев и построек, придется отступить 3 метра.
Яму или траншею для посадки надо подготавливать заранее, за 3 недели. В ширину и глубину отверстие делается до 1 метра. Поверх дренажа насыпаются перегной и фосфорно-калийная смесь, а затем садовая земля. Нежные саженцы засыпаются землей. Надо обратить особое внимание на боковые корешки. Они очень нежные и могут обломиться. После посадки обязательно надо вылить в лунки по 2 ведра воды. Чтобы влага быстро не испарялась, проводится мульчирование.
Особенности ухода
Уход за виноградом данного сорта мало чем отличается от работы с другими растениями. Велес требует своевременного полива, удобрения, опрыскивания, обрезки и утепления.
Почву надо систематически увлажнять. Она не должна пересыхать полностью. Излишки влаги могут привести к загниванию корней и ягод, чего нельзя допустить.
Полив осуществляется 4 раза:
- во время распускания листочков;
- в период цветения;
- когда формируются кисти;
- после сбора урожая.
Чтобы влага держалась в почве, лунку рекомендуется мульчировать. Для этого подойдут, как солома, так и перегной, который будет служить удобрением
За молодым растением требуется более тщательный уход. Необходимо постоянно устранять сорняки, рыхлить почву, при этом не повреждая корешки. Если накрыть землю возле растения торфом, то количество работы сокращается. Сорняки растут меньше, а влага лучше удерживается в почве.
Опору для винограда надо ставить при посадке. Лучше всего ее вкапывать. Для каркаса потребуется крепкая проволока, которая должна выдержать вес лозы и гроздей. Сводчатые конструкции наиболее выносливые. Между шпалерами надо оставлять не менее 3 метров, чтобы было удобно ухаживать за растениями, а они не перекрывали друг другу свет.
Подвязка и пасынкование
Ростки данного сорта винограда растут достаточно быстро, поэтому их требуется регулярно подвязывать к шпалерам.
Почему надо постоянно следить за лозой:
- подвязка позволяет сократить скученность зеленой массы и затененность нижней части куста;
- правильно распределенные отростки легче обрабатывать от вредителей и пасынковать;
- кисти, на которые в полной мере поступает свет, быстрее вызревают.
Чтобы избежать загнивания и распространения инфекционных болезней, необходимо часто подвязывать лозу
Виноград Велес в большом количестве выпускает отростки второго порядка. В южных регионах они могут дать поздней осенью второй урожай. В менее теплом климате лишние ростки забирают питательные вещества и ослабляют растение. Пасынки надо удалять полностью. На юге иногда прибегают к прищипыванию верхней части.
Виноград Велес обрезают таким образом, чтобы придать кусту форму веера из 4 рукавов. Осенью и весной проводится коррекция. Растение не должно быть перегружено. Весной на каждом ростке оставляется 6-8 глазков, что дает общую нагрузку на куст – 32.
Подкормка
Велес прекрасно реагирует на подкормку. Органические добавки вносятся в виде мульчи, от чего получается двойная польза. Минеральные добавки поступают к растению через поливную воду. Регулярно требуется вносить фосфорно-калийные смеси, а периодически добавки, содержащие цинк, железо и бор.
Подкормка перед цветением не принесет ожидаемого результата. Будет увеличиваться не количество ягод, а зеленая масса
Обработка растения
Из описания создателя сорта следует, что растение очень редко поражается милдью и оидиумом. Чтобы не испытывать судьбу и не потерять кусты, надо проводить профилактическое опрыскивание 2 раза за сезон. Для процедуры необходимо использовать коллоидную серу или бордоскую смесь. Не рекомендуется проводить обработку в период цветения и формирования ягод.
Ранний виноград очень любят осы. Они способны уничтожить половину урожая. Чтобы не навредить насекомым и сохранить полные грозди, надо поместить их в полотняные мешочки. Такая защита поможет сохранить ягоды и от птиц. От ос можно защищать урожай медовыми ловушками.
Подготовка к зиме и обрезка
Осенью надо обязательно проводить обрезку. Устраняются больные ветки и лишние отростки. Растение снимается с подпорок и укладывается. Его можно закрепить, чтобы лоза на поднималась. Сверху виноград накрывается целлофаном или агроволокном.
Обрезка кустов проводится также для того, чтобы на следующий год был более внушительный урожай. Каждый побег сокращается до 6-8 почек. В умеренном климате процедуру надо проводить в конце октябре или в начале ноября, чтобы успеть укрыть кусты до сильных холодов.
Не рекомендуется закрывать виноград сразу. Велес хорошо переносит температуру в -10 градусов. Она способствует закаливанию лозы. В очень холодные зимы наиболее страдают молодые растения. Их надо накрывать особенно тщательно. Снятую с подпорок лозу нельзя укладывать на землю. Сначала надо положить шифер или доски.
Сверху закрепленных виноградных веток выкладывается лапник. Он позволяет сохранить тепло в сильные холода. Многие виноградари прикапывают ветки на зиму. Сверху можно накрывать деревянными щитами, шифером, самодельным парником из целлофана. В снежную зиму дополнительным утеплителем становятся сугробы.
Сбор и хранение
В теплом климате ягоды вызревают уже к концу июля или началу августа. На юге есть возможность получить второй урожай в октябре. Ягоды от него не такие крупные и более кислые. Чтобы не повредить лозу, надо не отрывать, а срезать вызревшие грозди.
Если кисти не передерживать на ветках, то их можно транспортировать на внушительные расстояния. У ягод плотная кожица, не предрасположенная к растрескиванию. Чтобы гроздям было удобно во время перевозки, их укладывают в один слой в неглубокие ящики. Такой способ транспортировки позволяет избежать потерь урожая.
Кишмиш хранится в течение 3 месяцев в прохладном помещении. Чтобы продлить жизнь собранному урожаю, его можно развесить на шпагатах. Это спасет ягоды от порчи и загнивания. Их крупных сочных ягод с плотной мякотью можно делать вино, компот или сок, высушивать их на изюм. Велес хорош в любом виде, так как не имеет косточек и обладает тонким мускатным вкусом.
